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Priego de Córdoba , Relax, Naturaleza y Arte Barroco Imprimir E-Mail

priego_de_crdoba.jpgPriego de Córdoba , Relax, Naturaleza y Arte Barroco

Priego de Córdoba está inmerso en el Parque Natural de las Sierras Subbéticas, de excepcional interés paisajístico y ecológico, un espacio natural que sorprende por la variedad de sus parajes, declarados Geoparque por la Unesco.

De gran interés paisajístico y ecológico, es punto de encuentro para los aficionados a la escalada, la espeleología, el senderismo o el parapente, entre otras muchas actividades de turismo activo.

Se trata de una de las paradas obligadas en la Ruta del Califato, el Itinerario Cultural Europeo que recorre tierras andaluzas desde Córdoba a Granada.

También llamada  "Ciudad del agua" por la multitud de manantiales que brotan en su entorno y "Joya del Barroco Cordobés" por el número de contrucciones de estilo barroco que posee .

 Lugares de Interés Turístico  que podemos visitar .

priego_de_crdoba_3.jpgBarrio de la Villa

Declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1972. Como su nombre nos descubre, es el núcleo urbano originario del Priego actual.

De inspiración claramente medieval y musulmana, es hermano de los barrios andaluces más típicos, como el Albaicín granadino o la Judería de Córdoba. Sus calles son sinuosas, blancas y estrechas, formando una perfecta conjunción de armonía y belleza, de flores, de paz y sosiego, de cal y piedra.

El castillo de Priego de Córdoba

Se trata de una fortaleza árabe reformada en los siglos XIII y XIV.

Su carácter es esencialmente militar y austero, como corresponde a las razones defensivas que marcaron su origen .La Torre del Homenaje es de planta cuadrada, con tres pisos y miradores con aljimeces. El Castillo presenta otras seis torres, una de ellas cilíndrica y el resto rectangulares .

priego_de_crdoba5.jpgCalle del  Río .

En ella se pueden ver bastantes casas-palacio, donde vivían las familias adineradas de priego, como curiosidad, sus aceras están hechas con antiguas lápidas.

En la arquitectura civil sobresale la barroca Fuente del Rey (s. XIX), compuesta de tres estanques y con la imagen de Neptuno rodeada de más de 139 caños. Junto a ella destaca la Fuente de la Salud (s.XVI), con un amplio frontispicio manierista. Las dos se encuentran declaradas como Monumento Nacional.

De sus numerosos templos religiosos destacan de forma especial la Parroquia de la Asunción y la iglesia de la Aurora, consideradas ambas otras de las joyas más importantes del barroco de Priego.

La primera, declarada Monumento Nacional, se comenzó a construir en el siglo XVI siguiendo los cánones del gótico-mudéjar, y fue en el XVIII cuando adquiere su actual estilo barroco.

priego_de_cordoba6.jpgLa segunda se levantó sobre una ermita del siglo XV y destaca tanto por su bella portada de mármol de diferentes colores como por su interior de rica y compleja decoración ornamental.

Gastronomía Típica

La gastronomía gira en torno al aceite de oliva virgen extra. Uno de los mejores aceites del mundo amparado en la Denominación de Origen “Priego de Córdoba”.
El olivar es el cultivo preponderante, que con los cereales y la ganadería constituyen la base de la economía de esta localidad.

El potaje de Semana Santa, el pavo con almendras, el salmorejo, chivo al ajo arriero, el lomo de cerdo o la morcilla de seso son algunos de los manjares de la cocina local. Entre los postres, merece la pena reseñar el cuajado de almendra, los piñonates y la carne de membrillo.

Gastronomía andaluza en la que podemos introducirnos a través de visitas a otros destinos cercanos como Córdoba o Granada, ciudades declaradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

                                                                                          Mercedes Sánchez

Salud y Turismo rural , Turismo saludable

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