DEVESA DE ROGUEIRA.

Dentro de la Sierra de O Caurel se encuentra esta joya ecológica considerada la reserva botánica mas importante de Galicia, y una de sus rutas de senderismo más apreciada. Comienza en la aldea de Moreda, en el Aula de La Naturaleza, donde se expone amplia información con mapas, imágenes, planos que merece la pena ver para interpretar la belleza del lugar. Salimos del lugar y avanzamos por terreno llano rodeados de innumerables castaños, algunos verdaderos ejemplares centenarios, el camino se torna más dificil al cabo de 1Km. aproximadamente. Atravesamos el río dejando el valle de Río Seco a nuestra izda. y comenzamos una dura ascensión por uno de los mejores bosques conservados de toda Galicia.

Multitud de plantas aromáticas, tomillo, romero, y encinas se van quedando atrás mientras la vegetación adquiere matizes atlánticos, convirtiéndose ante nuestros ojos en un bello y enigmático bosque cerrado, umbrío, casi fantasmagórico, donde la luz se hace prisionera allí, en la Sierra de Caurel. Avellanos, robles, hayas, tejos y arándanos forman el corazón de la devesa; donde también nos ofrece la posibilidad de entrar en cuevas naturales, como son las del Oso, con galerías erosionadas por el paso del agua,y longo de Meo o Vellos, donde se encontraron restos de cerámica.
Seguimos el sendero hasta llegar a la Cima de Fonte do Cervo, alto de la devesa, donde la ruta se bifurca, el camino de la derecha nos lleva al mirador de Pico Polín con una bella panorámica de la zona, y siguiendo el ascenso llegamos a la Laguna de Lucenza, de origen glaciar.
El camino de la izquierda nos conduce a la fuente llamada Fonte do Cervo, de dos manantiales distintos partiendo de una misma roca: uno de aguas ferruginosas con propiedades curativas y el otro de aguas calcáreas y transparentes.

Se aconseja esta ruta en plena estación otoñal, donde la naturaleza nos ofrece un paisaje lleno de contrastes, luz y color. La intensa gama de los ocres pasando por brillantes amarillos para finalizar en rojos intensos.

GASTRONOMÍA.

Los productos naturales de la tierra son el fundamento de una sencilla cocina, aunque los derivados del cerdo son los pilares de la dieta, la caza de sus montes y las truchas de sus cristalinos ríos, son otras de las innumerables ofertas. A su lado, espléndidos vinos, excelentes licores y sabrosos postres como las castañas, las nueces o la miel.

Mercedes Sánchez
Colaboradora de www.saludyturismorural.com